常寧塔山瑤族鄉(xiāng)將箬葉打造成為山區(qū)群眾的“致富葉”
2022-07-25 00:55:38 來源:中國衡陽新聞網(wǎng) 作者:錢輝 王倩雯
衡陽新聞網(wǎng)訊 通訊員錢輝 記者王倩雯報道 茶之塔、葉之山。近年來,常寧市塔山瑤族鄉(xiāng)通過做大做強“茶葉”“箬葉”等特色產(chǎn)業(yè),將漫山遍野的葉子打造成為山區(qū)群眾名副其實的“致富葉”。
夏日塔山,滿山箬葉。記者走進鰲頭村一座山谷,一股淡淡的箬葉香味撲鼻而來,頓時讓人心曠神怡;翠綠的箬葉如“地毯”覆蓋整座山峰,霎時讓人如醉如夢。穿著瑤族傳統(tǒng)服飾的村民們冒著烈日正忙著采摘箬葉,臉上洋溢著豐收的喜悅。
地處南嶺山脈腹地的塔山瑤族鄉(xiāng),是常寧市南部的一個偏遠高山區(qū)。這里常年云霧繚繞,晝夜溫差大、濕潤的空氣,是箬葉絕佳的生長環(huán)境。全鄉(xiāng)現(xiàn)有野生箬葉資源2.3萬余畝,分布廣泛,大多生長在海拔800-1000米以上的高寒山區(qū)。
依托得天獨厚的地理位置和氣候條件,生長在這里的箬葉柔韌性強、氣味清香、葉片寬大,憑借高山香醇、生態(tài)無污染的特點,市場供不應求。箬葉主要銷往遠銷浙江五芳齋等食品加工企業(yè),部分箬葉還出口日本、韓國以及東南亞等地。
自古以來,箬葉就是制作粽子的最佳“天然包裝”,也是日本、韓國料理的重要食材。每年端午節(jié)前后到10月份,是箬葉的采收期,村民家家戶戶都忙著上山采收箬葉。在獅園村箬葉加工廠,村民們正在對新鮮箬葉進行分級、捆扎、烘干、包裝,通過一系列的加工流程,之后,這些深山中的優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)將出現(xiàn)在國內(nèi)外各大市場中。
目前,箬葉已成為塔山群眾穩(wěn)定增收、鄉(xiāng)村振興的致富產(chǎn)業(yè),為群眾年增收達800多萬元。