衡陽新聞網(wǎng)訊　通訊員廖晶　王棋　記者李洋杰報道　眼下正值馬蹄收獲的季節(jié)，衡山縣白果鎮(zhèn)岳北村種植的馬蹄陸續(xù)成熟，村民們搶抓時節(jié)采挖馬蹄，田間掀起一片繁忙熱鬧的豐收景象。

在岳北村馬蹄種植基地，厚厚的土層被釘耙撬開，露出紫紅色的馬蹄。十余名村民分成幾組，熟練地把嵌在泥土里的“馬蹄”一個個挖出來，并將它們進行分揀，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“今天路過這里的時候看到很多人在挖馬蹄，就帶著女兒過來體驗一下。感覺還挺好的，挖了十多斤馬蹄，很有成就感。剛剛也嘗了一下自己挖的馬蹄，又甜又脆。”游客譚銀玲開心地說。

2024年，岳北村通過村集體經(jīng)濟合作社流轉(zhuǎn)土地二十余畝，采取“水稻＋馬蹄”輪作種植模式，因地制宜種植馬蹄，并安排專業(yè)技術(shù)人員提供田間管理、病蟲害防治等技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)過精心培育，種出的馬蹄扁圓肥大，甜脆爽口，深受市場青睞。

脆嫩的馬蹄不僅帶來了爽甜的口感，還帶來了致富的好“錢景”。岳北村通過開發(fā)馬蹄采挖體驗活動，吸引了大批游客前來，小小的馬蹄已成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏?ldquo;金果果”。“最近這段時間天氣好，很多人專程到這里來體驗挖馬蹄的樂趣，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的游客還開車到我們村里來挖馬蹄，最多的時候田里有二三十個人。”白果鎮(zhèn)岳北村黨支部副書記廖銀芝介紹說，這里的馬蹄可以持續(xù)挖到春節(jié)前后。

近年來，岳北村因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，持續(xù)做優(yōu)壯大特色產(chǎn)業(yè)和品牌，積極引導(dǎo)村民發(fā)展餐飲、民宿、田園農(nóng)耕文化特色體驗區(qū)等項目，不僅促進了村集體經(jīng)濟收益，還幫助周邊農(nóng)村剩余勞動力實現(xiàn)了就業(yè)增收，提升了村民的獲得感。