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臺(tái)灣“幽靈美食”

2015-08-03 15:35:27      
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 所謂“幽靈美食”,就是行蹤詭秘,出沒(méi)于各大巷子口或者轉(zhuǎn)彎處的神秘美食,無(wú)論擺攤地點(diǎn)或出攤時(shí)間都讓人琢磨不清。有些店甚至連店名都沒(méi)有,但卻是許多臺(tái)灣人從小吃到大的家鄉(xiāng)味道。有的餐車(chē)則是年輕人們的熱血與追逐,流浪于鬧市中只為實(shí)現(xiàn)自己夢(mèng)想與堅(jiān)持。然而對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),傳說(shuō)中的美味就是不得不嘗!

    1、彰化 無(wú)名香腸碳烤黑輪伯
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“無(wú)名香腸碳烤黑輪伯”開(kāi)了四十多年,許多當(dāng)?shù)厝艘怀跃统闪烁牟坏舻牧?xí)慣。沒(méi)有店名和“沉默”都是這個(gè)攤位的獨(dú)特個(gè)性,點(diǎn)餐時(shí)都用手直接指菜單上的口味和數(shù)字,阿伯也會(huì)用手勢(shì)來(lái)告訴你多少錢(qián)。大腸包小腸搭配切的極薄的酸黃瓜是這里的鐵咖組合,來(lái)一份烤腸和熱湯就可以超級(jí)滿足哦!

▲推薦:大腸包小腸、碳烤黑輪餅、關(guān)東煮

▲均消:NT50

▲時(shí)間:14:00-19:00,周六日休息

▲地址:彰化縣彰化市曉陽(yáng)路208巷(愛(ài)貝爾小兒科旁)

2、臺(tái)南 OK BIRD 杯子蛋糕

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“OK BIRD杯子蛋糕”是流浪于府城臺(tái)南的流動(dòng)蛋糕店。幾個(gè)超有勇氣與執(zhí)行力的青年人在臺(tái)北創(chuàng)業(yè)失敗后,決定來(lái)到臺(tái)南重新開(kāi)始。他們騎著自行車(chē),載著每日手工現(xiàn)做的美味蛋糕,出沒(méi)在臺(tái)南各大路口。杯子蛋糕每個(gè)都用袋子精心的包裝起來(lái),口感相當(dāng)扎實(shí),沒(méi)有用香精,甜而不膩。

▲推薦:原味、優(yōu)格野莓、巧克力和檸檬菠蘿

▲價(jià)格:NT35一個(gè),NT100三個(gè)

▲地址:OK BIRD目前四個(gè)流動(dòng)攤位分別在北門(mén)路與青年路口的合庫(kù)、新光三越中山店民族路出口對(duì)面、大遠(yuǎn)百華納威秀影城對(duì)面茶湯會(huì)旁、正興街與國(guó)華街交叉口附近。每天確切的位置會(huì)公布在【OK BIRD 紐西蘭手工派】

3、高雄 漂流者-l 限量日料

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“漂流者-l”是家不折不扣的幽靈壽司店。老板會(huì)在粉絲頁(yè)公布每天的擺攤地址,有時(shí)甚至只放出圖片讓大家猜。盡管如此,每次總會(huì)有許多粉絲準(zhǔn)時(shí)在那里守候。全程戴著面具的神秘老板將壽司車(chē)開(kāi)到后便開(kāi)始備餐,據(jù)說(shuō)隱藏版壽司都是虧本出售,售完即止,因此排隊(duì)也不一定能夠吃到呢。

▲推薦:鮭魚(yú)卵軍艦、魚(yú)握壽司、炙燒干貝握壽司、每日提供的隱藏版壽司

▲價(jià)格:平均NT20-50一個(gè)壽司

▲地址:高雄,具體地址與時(shí)間一般公布于【漂流者l】

4、臺(tái)南|Charlie's爆料蔥抓餅

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“Charlie's”是一個(gè)賣(mài)蔥抓餅和小漢堡的流動(dòng)攤車(chē),咖啡色的車(chē)身和超級(jí)大白傘吸引了許多人的目光。每天出攤前老板會(huì)在粉絲團(tuán)上預(yù)告今天的口味,蔥抓餅以量大出名,超級(jí)足量的豬扒、芝士和雞蛋卷在香脆的蔥抓餅皮里面,淋上店家自制的美味醬料,絕配的美味讓你一口愛(ài)上。

▲推薦:豬排起司抓、洋芋培根起司抓餅

▲均消:NT60

▲時(shí)間:6:30-10:30,15:00-18:00

▲地址:臺(tái)南市歸仁區(qū)民族北街84號(hào)(上午)、臺(tái)南市歸仁區(qū)黃昏市場(chǎng)旁(下午)

5、新北 阿貓?zhí)伎就滤?/strong>

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這家位于國(guó)光路上的餐車(chē)經(jīng)常排著長(zhǎng)隊(duì)。深夜餐車(chē)主賣(mài)三明治當(dāng)宵夜,主打的碳烤吐司用炭火烘烤,有起司雞柳、豬排蛋、培根蛋等多種口味,層層搭配組合成厚厚的三明治,口口都是驚喜。

▲推薦:火雞蔬菜烤土司、豬扒蛋三明治、起司雞柳三明治

▲均消:NT79

▲時(shí)間:20:00-02:00,星期日公休

▲地址:新北市板橋區(qū)郭光路235號(hào)對(duì)面空地區(qū)

6、臺(tái)南 棠棠肉品碳烤燒肉吐司

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“棠棠肉品”在(舊誠(chéng)品)府連路上,小餐車(chē)主打碳烤燒肉吐司。厚厚的燒肉被濃郁的秘制醬汁腌制入味,放入烤架上烤成了外焦里嫩的燒肉塊。外面的吐司片也被烤到微焦,夾進(jìn)兩片剛烤好的醬燒肉和蔬菜,口感超級(jí)特別!

▲推薦:醬燒肉蛋吐司

▲均消:NT50

▲地址:臺(tái)南市東區(qū)府連路296號(hào)

7、臺(tái)南 黑白燒—雞蛋和子專(zhuān)賣(mài)

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“黑白燒—雞蛋和子專(zhuān)賣(mài)”是一家隱身在黃昏市場(chǎng)的銅板小吃攤,黃色的小巴非常吸睛。雞蛋糕有卡仕達(dá)奶油、巧克力可可、打啵起司、鮪魚(yú)沙拉和韓式泡菜五種口味可選擇,咸甜都有?,F(xiàn)烤雞蛋糕需要等候,可先下單取號(hào)再回來(lái)拿。熱騰騰的雞蛋糕外皮香脆,認(rèn)詒叮

▲推薦:打啵起司、韓式泡菜

▲價(jià)格:NT40一個(gè)

▲地址:臺(tái)南市東區(qū)東光路后甲黃昏市場(chǎng)

8、臺(tái)中 萬(wàn)代??居衩?/strong>

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萬(wàn)代福戲院門(mén)口常有一位阿伯在賣(mài)烤玉米,除了烤玉米之外,還有水煮玉米和水煮花生賣(mài)。阿伯賣(mài)的烤玉米總共用了七種調(diào)味,軟硬可挑,玉米烤好后再撒上特制的花生粉,咸甜滋味兼?zhèn)?,一根完美的烤玉米才完成。另外,阿伯的老婆也在日新戲院門(mén)口賣(mài)玉米,來(lái)臺(tái)中的朋友不妨嘗嘗這個(gè)美味的烤玉米哦。

▲推薦:烤玉米

▲均消:NT60

▲時(shí)間:大約16:00-22:00,看阿伯心情

▲地址:臺(tái)中市中區(qū)公園路38號(hào)(萬(wàn)代福戲院),臺(tái)中市中區(qū)中華路一段58號(hào)(日新戲院)